La carte

Le restaurant

Un voyage culinaire unique, une maison festive à votre hauteur

Matahari, situé à deux pas de l’Opéra National de Bordeaux, est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable maison festive où se mêlent gastronomie et ambiance conviviale. Ce lieu unique vous propose une expérience culinaire fusion, où les saveurs délicates de la cuisine française rencontrent les épices exotiques de Bali.

Au-delà de ses assiettes créatives, Matahari se transforme en véritable hotspot bordelais dès la nuit tombée. Du jeudi au samedi, des DJ sets envoûtants rythment les soirées, créant une atmosphère dynamique et élégante pour prolonger votre repas dans une ambiance festive. Que vous veniez pour un dîner entre amis, un événement spécial, ou simplement pour profiter de la musique, Matahari vous accueille pour une expérience complète, alliant plaisir des sens et moments inoubliables.

Avec son cadre moderne et inspiré, son service attentionné et sa programmation musicale soigneusement sélectionnée, Matahari est le lieu incontournable de Bordeaux pour ceux qui cherchent à s’évader tout en restant en ville. Laissez-vous séduire par cette maison festive où le goût et la fête ne font qu’un.

Les fondateurs

RÉMI & YANNIS

Matahari est né de la passion commune et de l’amitié solide de deux entrepreneurs visionnaires, Yannis et Rémi. Leur expérience conjointe dans la restauration les a conduits à unir leurs forces pour créer un lieu unique à Bordeaux où la cuisine fusion trouve toute son expression.

Le sens aigu du détail de Yannis et son amour pour la cuisine l’ont poussé à explorer de nouvelles frontières culinaires. Il est profondément inspiré par la richesse et la diversité des saveurs balinaises.

Rémi apporte une expertise précieuse en gestion d’entreprise et en hospitalité. Fort de ses nombreuses années d’expérience dans la restauration sur la Côte d’Azur, il a développé une compréhension profonde des attentes et des besoins des clients.

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Matahari - Photo des fondateurs du restaurant

Nous trouver

Adresse

13 rue des Piliers de Tutelle
33000 Bordeaux

Itinéraire

Téléphone

+33 5 57 30 17 26

Mail

bonjour@matahari-bordeaux.com

Horaires

Mardi
12h00 — 14h30

Mercredi
12h00 - 14h30 | 19h00 - 23h30

Du Jeudi au Samedi
12h00 - 14h30 | 19h00 — 01h00

Maison festive du jeudi au samedi

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