La carte

TATAKI DE BOEUF

Boeuf mariné, sauce Matahari

LUMPIA

Rouleaux frits au poulet, sauce curry coco

GUA BAO

Pain blanc brioché fourré à la viande de porc et légumes croquants

TENDERS x6

Croustillant de poulet et sauce

SAYURAN

Tartare de fruits et légumes exotiques

BROCHETTE SATAY AYAM

Poulet grillé mariné, sauce pimentée et riz jasmin

EFFILOCHÉ DE PORC À L'INDONÉSIENNE

Porc confit, sauce soja et miel, nouilles sautées et shitake

IKAN BAKAR

Poisson grillé mariné aux épices et riz jasmin (poisson selon arrivage)

PLAT VEGGIE

Mélange de légumes au curry, oeuf mollet et quinoa

LE MAGRET DE CANARD

Purée de patate douce sauce madu sawi

LA CÔTE DE BOEUF

Pour 2 personnes, accompagnement au choix

RIZ JASMIN

NOUILLES SAUTÉES

FRITES MAISON

PURÉE PATATE DOUCE

LÉGUMES RÔTIS

POÊLÉE DE SHIITAKE

DADAR

Crêpes indonésiennes à la coco, coulis de chocolat maison

TIRAMISU MANGUE CITRON

Mangue flambée au rhum, menthe et citron

FONDANT CHOCOLAT

Coeur coulant au chocolat, ananas et passion

CRÈME BRÛLÉE

Coco Combava

Mojito

Margarita

Mule

Gin, Vodka ou Rhum

Porn star Martini

Gin Fizz

Whisky Sour

Tequila Sunrise

Old Fashioned

Kelapa

Vodka, jus de citron, jus de coco, sirop de pêche, crème de pêche, Amaro

Kemangi

Gin, Cointreau, jus de citron pressé, basilic frais, sirop de rose

Jeruk

Gin Hendricks, Martini rouge, romarin frais, jus de cranberry

Buah Mangga

Rhum blanc, jus de citron pressé, sirop d'hibiscus, jus de mangue, tabasco, blanc d'oeuf, ginger beer

Lengkeng

St Germain, sirop de litchi, jus de pamplemousse, Prosecco

Kembang Sepatu

Purée de framboise, sirop d'hibiscus, sirop de rose, jus de citron vert pressé, menthe verte, eau pétillante

Jambu Biji

Sirop de vanille, jus de goyave, jus d'ananas, jus de citron vert pressé

Jahe

Sirop de miel, jus de Yuzu, jus d'ananas, ginger beer

Saint Germain

Hugo

Aperol

Campari

Corona 4,6° (35,5cl)

Singha 5° (33cl)

Derive Dry Ipa 5° (33cl)

Leffe Blonde (25cl)

Leffe Blonde (50cl)

Supplément Picon

Supplément Sirop

Ricard (4cl)

LILLET / BLANC - ROSÉ (5CL)

LA MENTHEUSE (CRÈME MENTHE) 4CL

LA PULPEUSE (CRÈME CITRON) 4CL

LA CROQUEUSE (CRÈME POMME) 4CL

GET 27 (4CL)

Monkey Shoulder (4CL)

GLENFIDDICH 15 ANS D'ÂGE (4CL)

RHUM RIVIÈRE DU MAT 2004 (4CL)

RHUM BALLY 7 ANS PYRAMIDE (4CL)

COGNAC GAUTHIER XO (4CL)

ARMAGNAC 2009 BRUT DE FÛT (4CL)

Coca-Cola (33cl)

Coca-Cola Zero (33cl)

Orangina (25cl)

Fuze Tea Pêche (25cl)

Jus de Fruits Bio (25cl)

ABATILLES PETILLANTE ROUGE 33CL

ABATILLES PETILLANTE ROUGE 75CL

ABATILLES BLEUE 33CL

ABATILLES BLEUE 75CL

Café Expresso

Déca

Café Noisette

Double Expresso

Capuccino

Chocolat Chaud